Senior Demi Chef

Sumber Tono Bangunan, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang konstruksi, sedang mencari seorang Senior Demi Chef untuk bergabung dengan tim kami di Belawan, Sumatera Utara. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada para pekerja dan tamu di proyek kami.

Kami mencari seorang profesional yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk membantu kami menjaga standar kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda memiliki keahlian dan passion dalam bidang kuliner, kami sangat mengharapkan Anda untuk bergabung dengan kami.

Gaji yang ditawarkan untuk posisi ini adalah Rp 7.000.000 – Rp 12.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan mempersiapkan makanan untuk para pekerja dan tamu di proyek.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.
• Mengikuti standar keamanan dan kebersihan makanan yang ditetapkan.
• Mengelola inventaris makanan dan memastikan stok selalu tersedia.
• Melakukan inspeksi rutin terhadap area dapur dan peralatan masak.
• Melatih dan memimpin tim demi chef lainnya.
• Mengikuti dan mematuhi semua peraturan dan prosedur perusahaan.
• Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kinerja dan aktivitas di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa di industri konstruksi atau restoran.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM) adalah nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan tentang menu dan hidangan yang sehat dan bergizi.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam).
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang bersih dan teratur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait