Sous Chef

Sky Shine Berjaya · 📍 Pademangan · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Bergabunglah dengan tim kami di Sky Shine Berjaya, sebuah restoran yang dikenal dengan hidangan lezat dan layanan terbaik. Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan kami di Pademangan.

Sebagai Sous Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberhasilan hidangan di dapur kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, peluang untuk berkembang, dan gaji yang kompetitif.

Jika Anda memiliki semangat untuk memimpin dan menginspirasi tim Anda, kami tunggu kedatangan Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengawasi dan memimpin tim dapur untuk memastikan hidangan disajikan dengan standar kualitas tinggi.

Membuat dan mengembangkan menu hidangan sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.

Memastikan stok bahan makanan selalu tersedia dan segar.

Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi pemborosan.

Melakukan inspeksi harian terhadap peralatan dapur untuk memastikan kondisi baik.

Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas hidangan.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.

Berkoordinasi dengan Chef untuk memastikan konsistensi dalam hidangan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keahlian dapur (SNPI, SOP, dll.) adalah plus.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.

Memiliki kemampuan untuk mematuhi standar keselamatan dan higienis dapur.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan kemampuan yang disebutkan di ataskami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami. Kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email kami di [email protected]. Kami akan menghubungi Anda segera setelah kami selesai dengan proses seleksi.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang